Notre carte change au fil des saisons,
notre bonne humeur jamais !
Toc toc toc... entrées
Planche de jambon Serrano et jambon blanc truffé
Camembert entier rôti au piment d'Espelette
Servi avec ses mouillettes
Tapenade maison et ses toasts grillés
Planche de foie gras mi-cuit du Périgord
1 tranche 15€ ou 2 tranches 24€
Filets de sardines fraîches
Marinés au cidre et aux agrumes
Soupe de lentilles du Pays d'Oc
Avec ses lardons, croûtons et son œuf fermier mollet
La grande planche de Becq à partager
Serrano, jambon truffé, foie gras, camembert rôti, saumon mariné, sardines, tapenade
On se met au vert ?
Salade César
Poulet pané, tomates, olives, croûtons, parmesan, œuf fermier mollet frit, sauce césar
Salade Gourmande
Gésiers, toast de foie gras, œuf fermier mollet frit, tomates, olives
Escalopes de saumon mariné à l'aneth
Frites maison et salade
T'as faim de tradition ?
Cassoulet du chef Becq
Élaboré dans le respect de la tradition, servi avec sa salade
Le fameux Welsh de Fred au Maroilles
Œuf poché, frites maison et salade
Côté Mer
Filets de bar à la plancha
Toast de tapenade, sauce vierge à la ricotta et roquette
Seiches à la plancha
En persillade (500g)
Côté Terre
Le Burger de Ju
Steak haché de 180g, oignons confits grenadine, sauce cheddar, tomate, cornichon et servi avec ses frites maison
Tartare de bœuf
Ses condiments, ses frites maison et sa salade verte - Simple 180g
Tartare de bœuf double
360g
Tagliatelles de Ju
Magret de canard, sauce cèpes et parmesan
Tagliatelles fraîches
Au pesto et parmesan
Côté Flamme
Entrecôte grillée
Beurre maître d'hôtel (350 g)
Magret de canard du Périgord
Grillé fleur de sel de Guérande
Côte de porc noir de Bigorre
En deux cuissons (500 g)
Le demi lapin du Lauragais
Grillé et son aïoli (800 g)
Côte de bœuf à partager
Demandez l'ardoise
Sauces aux choix: Poivre, cèpes ou roquefort 4€
Finir en douceur
Plateau de fromage de l'épicerie fine "Chez Julien"
Moelleux au chocolat
Crème anglaise
Crème brûlée
Au caramel beurre salé
Pavlova aux fruits rouges
Et sa chantilly au pamplemousse
Profiterole XL
Chocolat chaud
Café ou chocolat liégeois
Café ou thé gourmand
Glaces
1 boule 3,50€, 2 boules 6€, 3 boules 8€, Supplément chantilly 1,50€
